Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: május, 2017

Almás-fűszeres hús, gyümölcsteás rizzsel és sült zellerel

Megírtam már sokszor, vagy ha nem is, akkor is gondoltam, hogy nem szeretem az unalmas kajákat. Nem szeretek továbbá két napnál tovább ugyanolyat enni, ezért általában a gondolataim párhuzamos vágányai közül egyen legalább azon filózok, hogy a már ismert, bevált recepteket hogy tudnám átalakítani, vagy esetleg teljesen újakat kitalálni. Egy ilyen agyalás végeredménye lett a mai poszt témája, amire jelenleg felettébb büszke vagyok, ugyanis nem csak mocsok finom lett, hanem felettébb egészségesre is sikeredett, hála a zellernek az almának és a többi alapanyagnak, amik ezzé álltak össze : A láthatóan három külön dolgot, most külön fogom leírni is, szóval álljunk neki : Almás-fűszeres husi: Kell hozzája: kb 80 dkg ízlés szerinti csontozott hús (Én sertéscombbal dolgoztam, szimplán azért mert az volt a fagyasztóban. Ha valaki nagyon a fitness volnara gyúr, akkor csinálja csirke vagy pulykamellből) kb 60 dkg alma (kicsit savanykásabb) 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma

A már emlegetett túrórudi torta

Lassan beüt a vizsgaidőszak. Ez ugyan a halasztgatások csúcsideje az egyetemistáknál, de valamiért én ilyenkor mindig kevesebbet főzök, és többet engedek a készen vásárolt kaják csábításának. Persze ez nem kifogás, főleg, hogy megint nem írtam új receptet egy ideje, bár ez meg azért van, mert mindig csinálok magamnak valami programot, meg lakáskeresésben is vagyunk, 'n shit. Ettől függetlenül vannak dolgok talonban, ugyanis nem mindig írok meg mindent amit csinálok, vagy idő vagy ihlet hiányában, de a képek és a receptek ott lapulnak a virtuális zsebembem, pont az ilyen időszakokra. Ezt már a facebook oldalon is megrebegtettem (ez itt a reklám helye , lájkoljátok be annyira, hogy nagyon), egy impozáns kép formájában, ami sok ismerősből erőteljes nyálcsorgatást váltott ki. Ha jól emlékszem ez volt az ominózus pixelhalmaz : Ez pedig ugyebár nem más, mint egy ... Túrórudi-torta Amihez a hozzája való dolgokat most szintén nem fogok külön leírni, de benne lesz a posztba

Bolognai házi tésztával

Május első vasárnapja van, ami azt jelenti, hogy anyák napja, vagy pár elvetemült villamosmérnök szerint a Nyák napja, de ez mellékes! Mindenki hívja fel, köszöntse fel anyuját, nagymamáit, mert ez a legkevesebb de van egy sokkal jobb ötletem is! Csináljatok nekik vacsorát! (Ebéd lett volna a menőbb, csak a saját ebédemmel voltam elfoglalva, szóval vacsi!) Olyan étel kell amivel a lehető legtöbb szeretetet lehet továbbítani, szóval érdemes megmaradni az olasz konyhánál, ugyanis ennek ők a nagymesterei.Ha pedig olasz, akkor a bolognai, ami külön kis szívem csücske, ugyanis számtalanszor csináltam már, de mindig máshogy, az alábbi viszont az eddigi favorit! Mivel pediglen vasárnap vala, ezért szépen elfelejtjük a bolti tésztát, és csinálunk sajátot, mert az még több szeretet, meg amúgy is mocsok jó szórakozás! Amúgy is sokkal kevesebb macera mint az ember gondolná, főleg egy ilyen végeredményért: Ugye milyen mocsok jól néz ki, szóval pavarottit a háttérbe, sign

Hambi és répasaláta, a lehető legegyszerűbben.

Hambi! Mindenki szereti, mindenki evett már, ha szerencséje van akkor nem csak a mekdonálcos vagy börgerkinges műanyagot, hanem kicsit értelmesebbet is. Azt furcsállom egyedül, hogy a népszerűsége ellenére még mindig nem egy nagyon elterjedt otthonkészítős kaja, pedig köbö annyira bonyolult, mint az 1x1-es rubik kocka. Annyi az alapkoncepció, hogy fogsz valami húst darálva, csinálsz belőle kis pogácsákat, kisütöd , és némi zöldség társaságában besuvasztod egy zsemlefélébe: Bocsi a képminőségért ^^" Persze ha csak ennyit írnék, akkor ez egy kurvarövid poszt lenne, szóval részletezzük kicsit a dolgokat. Házi hambi: Hozzávalók : 60 dkg marha-disznó vegyes darálthús  tettszés szerinti zöldségek sajt ketchup/mustár/majonéz valamiféle zsemle, csak ne ilyen fele levegő fajta Először is nézzük a húst. Az elébb fele-fele marha disznó darált husit írtam, persze ha valaki nagyon burzsuly vehet tisztán marhát is, csak akkor kérjen bele egy kis faggyút mellé. Elég