Azt mondják, a vegetariánusok 5 évvel tovább élnek. 5 hosszú, borzalmas, húsmentes évig. Ezzel én nagyon egyet tudok érteni, mondjuk igazából nem érdekel ki milyen étrendet követ, amíg nem próbálja meg rámerőltetni. Ettől függetlenül vannak olyan napok, amikor épp hóvége van és drága, vagy csak szimplán nem kívánjuk halott állatok izmait zabálni, és ilyenkor tök jó, ha a zsebünkben van pár, kicsit érdekesebb recept, például egy olyan, aminek a végére egy ilyen tányért tudsz prezentálni önnön magad asztalára. Ugye, hogy jól néz ki! És mindez, kb egy ekkora kupac zöldségből és még néhány dologból készül el: A tojás nem zöldség... De hogy hogyan is? Így: Zöldségfasírt, és köretei: Mint minden recept és köret kombó, ez is olyan, hogy érdemes logikusan párhuzamosítani a műveleteket, de hogy ne legyen kusza a dolog, ezért három részre bontom a dolgokat. Kezdjük is a főszereplővel, a fasírttal. Kell hozzá: Két nagyobb cukkini Répa (több mint az az egy ami nekem