Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: augusztus, 2019

Túrógombóc. Hússal. De most tényleg.

Vannak olyan ételek, amelyekre ugyan minden házban más arányokban keverik az alapanyagot, meg ki erre, ki arra a trükkre esküszik velük kapcsolatban, a lényegük nem változik. Nekem ilyen például a túrógombóc. Túró+búzadara+ tojás, megvárni amíg összeáll, kifőzni, pirított zsemlemorzsával porcukorral ugye? Hát persze hogy nem :D Ha nem lettem volna megint futóbolond egy recepttel, és nem próbáltam meg úgy megvariálni ahogy csak bírom (na jó ez így nem igaz, nem próbálkoztam csak nagyon nem tudtam eldönteni mit egyek aztán ez lett a vége), akkor valószínűleg nem püfölném ilyen lelkesen a billentyűzetem. Az alapötlet onnan indult, hogy a túrógombócba bele lehet rakni dolgokat ugyebár . A következő gondolatom az volt, hogy basszameg, nincs kedvesem édeset enni, de ez nem tántorított el a már megkezdett gondolatspagettim felzabálásától, gyorsan rákerestem egy-két dologra és láss csodát, létezik a kapros-sós túrógombóc, leginkább mint köretelem. Innentől már csak egy valami h